عرق بیدمشک، مایعی معطر و شفاف است که از تقطیر گلهای بیدمشک (Salix aegyptiaca) به دست میآید. این عرق با طبع سرد و تر، در طب سنتی ایران به عنوان یک داروی گیاهی آرامبخش و مقوی شناخته شده و برای تقویت قوای قلبی و عصبی استفاده میشود.
عرق بیدمشک در تسکین اعصاب، کاهش استرس و افسردگی مؤثر است و میتواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند.
مصرف آن در تقویت قلب و تنظیم ضربان آن نقش دارد و برای رفع تپش قلب و خفقان مفید است.
به دلیل طبع سرد، به کاهش حرارت درونی بدن کمک کرده و برای درمان تب، سرماخوردگی و گرمازدگی مورد استفاده قرار میگیرد.
مصرف آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، افزایش اشتها و رفع نفخ کمک میکند.
عرق بیدمشک به دلیل داشتن ترکیبات مفید، در پاکسازی و تصفیه خون از طریق ادرار مؤثر است.
برخی منابع علمی به وجود ترکیبات سالیسیلیک اسید در بیدمشک اشاره دارند که دارای خواص ضد التهابی و مسکن بوده و میتواند به کاهش دردهای مفصلی و روماتیسمی کمک کند.
حاوی ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی است که به خنثی کردن رادیکالهای آزاد و محافظت از سلولها در برابر آسیبهای اکسیداتیو کمک میکند.
به دلیل دارا بودن پتاسیم، میتواند به کاهش فشار خون کمک کند.
دارای خواص ضد التهابی، ضد درد و تببُر است.
ترکیب فعال موجود در خانواده بیدها که در بدن به سالیسیلیک اسید تبدیل میشود.
ترکیباتی که به عطر و بوی خاص بیدمشک کمک میکنند و خواص دارویی دارند.
دارای خواص آنتیاکسیدانی هستند.
معمولاً توصیه میشود یک تا دو قاشق غذاخوری از عرق بیدمشک را در یک لیوان آب حل کرده و مصرف کنید.
برای بهرهمندی از خواص درمانی، میتوان آن را قبل از هر وعده غذایی یا در بین وعدهها میل کرد. همچنین، مصرف آن به صورت شربت با افزودن کمی عسل یا شکر نیز رایج است.
زنان باردار و شیرده: به دلیل نبود اطلاعات کافی، مصرف آن در این دوران باید با احتیاط و حتماً با مشورت پزشک انجام شود.
افراد دیابتی و دارای فشار خون پایین: به دلیل خاصیت کاهشدهنده قند و فشار خون، مصرف عرق بیدمشک برای این افراد باید با احتیاط و تحت نظر پزشک باشد.
تداخل دارویی: ممکن است با داروهای رقیقکننده خون (مانند آسپرین) و داروهای دیابت تداخل داشته باشد. در صورت مصرف این داروها، قبل از استفاده حتماً با پزشک مشورت شود.
نوزادان و کودکان: مصرف عرق بیدمشک برای کودکان زیر دو سال توصیه نمیشود.
عرق بیدمشک باید در مکانی خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
برای حفظ عطر و خاصیت، بهتر است در بطریهای شیشهای و با درب محکم نگهداری شود.
معمولاً تا یک تا دو سال قابل استفاده است. هرگونه تغییر در رنگ، بو یا طعم نشانه کاهش کیفیت است.
عرق بیدمشک اصل کاملاً بیرنگ و شفاف است. هرگونه کدورت یا رنگ غیرعادی نشانه ناخالصی میباشد.
دارای بوی قوی، طبیعی و خوشایند بیدمشک است و نباید بوی الکل یا عطر مصنوعی داشته باشد.
طعم آن کمی تلخ و گس است و فاقد هرگونه شیرینی میباشد مگر اینکه شیرینکننده به آن افزوده شده باشد.
وجود رسوب در ته بطری پس از گذشت زمان طبیعی است و نشانه خلوص محصول میباشد.
محصول اصل دارای بستهبندی باکیفیت، اطلاعات دقیق تولیدکننده، تاریخ تولید و انقضا میباشد.
با الهام از سنت دیرینه گلاب و عرقیات کاشان، محصولات ما در قلب این شهر تاریخی تولید میشوند. هر قطره از گلاب و عرقیات کاملاً طبیعی و بدون افزودنی است و نمایانگر خلوص و کیفیت واقعی ایرانی است.